Los Jornaleros presenta las historias entrelazadas de tres jóvenes hispanos que vienen a este país para perseguir el sueño americano y, en cambio, terminan luchando como jornaleros.
Un policía en conflicto con su propia sexualidad se enamora de su nuevo compañero, al mismo tiempo que investiga una ola de atracos a bancos.
Luisa tiene la costumbre de traer sus citas a casa, lo que irrita a su hijo César. Cuando César invita a su mejor amigo Pablo a dormir en casa, los coqueteos de Luisa se vuelven insoportables, sobre todo porque César tiene sus propios sentimientos hacia Pablo.
Un joven escritor, enfermo de sida, que pelea día a día contra su enfermedad. En esa batalla se introduce en prácticas sadomasoquistas para, a través del goce del dolor, encontrar la fuerza para seguir viviendo y tratar de encontrar un amor verdadero.
Ricardo, un médico divorciado, se enamora de Claudia e intenta conocerla acercándose a su hermano Julio César, quien también es su compañero de trabajo. Pero todos lo malinterpretan y comienzan a sospechar que está persiguiendo a Julio César.
Sergio, un atractivo joven recolector de basura, solitario, sin mayor compañía que la de su perro Lorde, recorre las calles de Lisboa con la intención de tener encuentros sexuales con hombres anónimos.
Leo se reencuentra con Caro, una excompañera de escuela primaria. Ese reencuentro casual va a repercutir en los conflictos de cada uno, sin que ninguno de los dos sepa lo que realmente le pasa al otro.
Matrimonio (Stockard Channing, Sam Waterston) se enfrenta a la muerte de su hijo (Shane Meier) homosexual quien fue golpeado y abandonado por dos asaltantes.
En la Roma del siglo I después de Cristo, dos estudiantes, Encolpio y Ascilto, discuten sobre a quién corresponde la propiedad del adolescente Gitone. A partir de entonces, Encolpio vivirá una serie de aventuras y desventuras para conocer nuevos amores.
Rodolfo es un joven médico soltero que tiene un romance con Ramón, un estudiante de música. Cuando la madre de Rodolfo empieza a instar a su hijo a casarse, este le pide de forma súbita a Olga que sea su esposa y a Ramón se le parte el corazón.